На рынке нам с вами предлагают широчайший выбор кофе машин начиная от самых простых и заканчивая самыми дорогими, которых пока только «говорить» не научили.
Три вида кофе машин
Всего существует три вида кофе машин, которые помогут вам из кофейного помола получить вкусный и ароматный эспрессо — капельные, рожковые и капсульные. Особых отличий нет, за исключение набора дополнительных функций. Давайте разберем каждый тип кофе машин по-отдельности.
Кофе машины капельного типа
И начнем мы с самых простых кофе машин капельного типа. Здесь все просто : кофе зерна перемалываем, получившийся помол засыпаем сверху в машину, кнопку нажимаем и получаем результат. В зависимости от количества насыпанного помола вы получите хороший или плохой кофе. Другими словами — много помола — кофе горький, мало — водянистый.
Решить проблему эту можно предварительно на весах взвесив немного помола — оптимальный вес — 27 — 30 граммов на классический эспрессо. Из дополнительных функций отметить можно автоматическое выставление дозы в миллилитрах кофе в чашке. Все понятно?
Кофе машины — рожковые
Следующий тип кофе машин — рожковые. Принцип работы точно такой же как и у предыдущих. Отличия только в том, что у вам не надо взвешивать помол, одна забивка кофе в «рожок» — эспрессо классический, две — двойной эспрессо и т.д. За дополнительную плату вам предложить могут встроенный капучинатор для получения пены и приготовления кофе коктелей и пароотвод для заварки чая. Так же вы может выставить то количество кофе в чашке, которое вам нужно, то есть кнопку нажали и получили результат, она сама отключится.
Из минусов — постоянно необходимо промывать «рожок» — старый помол может смешаться с новым и кофе горчить будет и саму машину тоже, иначе засориться может. Еще одна рекомендация — варите кофе сразу после того, как засыпали помол в «рожок», иначе он сгореть может и кофе будет очень горьким. Я надеюсь вам все понятно.
Кофе машины — капсульные
Дальше идут самые дорогие и самые «вкусные» кофе машины — капсульные. Принцип работы такой : машину покупаете, вам должны дать пробную партию капсул, чтобы распробовали, а дальше вам остается только покупать сами капсулы. Из плюсов — покупать кофемолку не надо, так как в капсулах уже находится помол, чистить тоже особо ничего не надо, выкинули отработанное «сырье» и все. Дополнительные функции как и у предыдущих — пароотвод, капучинатор, автоматические кнопки дозировки.
А вот минут есть один и большой — это сами капсулы. Стоят они по-разному от 15 до 60 и более рублей, зависит это, прежде всего от граммов самого помола в капсуле, бренда и бленда (смесь робусты и арабики) кофе. Стоит заранее узнать о том где и по-какой цене вы будете приобретать капсулы. И еще: чаще всего производители кофе машин привязывают вас к своим капсулам, допустим они имеют форму треугольника и только у этой фирмы в продаже есть такой формы капсулы, надеюсь понятно.
И напоследок несколько рекомендаций: используйте только чистую питьевую воду для приготовления кофе, промывайте свою машину — это увеличит срок службы, например,можно просто прогонять воду.
